Как принимать протеин

В предыдущей статье я говорил о том, что представляет собой протеин как пищевая добавка. В этой статье речь пойдет о том, как принимать протеин.

Среднестатистическому человеку, ведущему активный образ жизни, ежедневно необходимо 1-1,5 г белка на килограмм веса, но это минимум. А как принимать протеин спортсмену?

На сегодняшний день считается, что людям, ведущим активный образ жизни, подвергающим свой организм интенсивным нагрузкам необходимо 2-4 г белка на каждый килограмм веса ежедневно.

Конкретно бодибилдерам такие дозы обеспечивают положительный баланс азота в организме и высокую концентрацию аминокислот в крови, что способствует росту мышц. Разумеется, получить такое количество белка с обычной пищей практически невозможно, поэтому, в дополнение к обычному рациону, можно принимать протеин в качестве пищевой добавки.

В статье Питание спортсменов я говорил о том, что оптимальным для бодибилдера является 5-6 разовое питание и принимать протеин следует в дополнение к нему.

Как принимать протеин в течение дня?

Помните, что сегодня в спортивном питании применяются различные виды протеинов, подробно описанные на моем сайте. Поэтому, как принимать протеин, в идеале, зависит от степени его усвоения в организме, а именно:

Утром в организме наблюдается дефицит протеина («белковое окно»), который нужно как можно быстрее восполнить. Поэтому сывороточный протеин – оптимальный вариант для утреннего приема;
На протяжении дня нужно постоянно поддерживать протеиновый баланс в организме, поэтому разумно принимать смесь сывороточного протеина и казеина или другие многокомпонентные белки;
Перед и, особенно, после тренировки необходимо обязательно принимать протеин. Идеально, если это будет легко усваивающийся сывороточный протеин. Помните, что первый прием пищи после тренировки («белково-углеводное окно») – самый важный, в это время (2 часа после окончания тренировки) организм способен усваивать больше питательных веществ, чем когда-либо;
Как же принимать протеин на ночь? Лучший вариант – долго усваивающийся белок, например, казеин, который обеспечит ваши мышцы аминокислотами продолжительное время.

Учтите, важно не только как принимать протеин, а еще и с чем. Я уже говорил, что он лучше усваивается с углеводами. Также важно, чтобы в Вашем организме присутствовали необходимые витамины и минеральные вещества, способствующие усвоению протеина, это:

Хром и цинк, которые способствуют доставке аминокислот к мышцам;
Витамины В3, В6, В12, биотин (витамин Н), способствующие усвоению протеина.

Как принимать протеин пишет каждый производитель на упаковке своего продукта, однако общие моменты я изложил здесь. Как Вы видите, особых хитростей не существует, главное – обеспечить свой организм необходимым количеством белка, иначе прогресс в бодибилдинге и других видах спорта невозможен.

В следующих статьях мы рассмотрим основные протеины, применяемые сегодня в спортивном питании, эти знания помогут Вам сделать правильный выбор.

Материалы данной статьи охраняются законом о защите авторских прав. Копирование без указания ссылки на первоисточник и уведомления автора ЗАПРЕЩЕНО!